2008年8月7日 星期四

金屬硫蛋白的研發過程



金屬硫蛋白的研發過程

創新的MT獲取技術 目前傳統的MT製取技術方法是通過對動物的注射誘導劑,而從動物(兔、乳豬等)肝臟中提取;缺點是大量浪費動物資源,最後提取的MT品質差、成本高、污染環境,不易環保。爲此國際上已不接受動物肝臟提取的MT的生産方法,而絕大多數化妝品企業,也明確表示對兔肝MT提取物不予採用,改用植物或發酵方式提取的MT。 目前最新的方法是添加天然無毒草本植物的生物飼料,餵養奶牛、蛋雞,通過牛、雞自體生物轉化,在牛奶、雞蛋中産生大量MT,最後從牛奶和雞蛋中獲取MT,這種方式不浪費動物資源,提取TM品質好,原料成本低,易於環保。因此,牛奶和雞蛋中的含MT是天然的,不是人爲添加的。 由美國大平原實驗室2005年12月對MT奶粉、MT蛋粉進行檢測:産品屬於MT-I、MT-II型的MT,其中MT奶粉中MT含量爲601mg/kg;MT蛋粉中MT含量379mg/kg,近來MT奶蛋的MT含量已大幅度提高了,牛奶、雞蛋的MT含量達到998mg/kg~ 1170mg/kg,已具備MT的提取純化的價值,而且提取MT的成本低,價格便宜,此技術的MT奶、MT蛋本身就是極其富有營養及人們喜愛的食品,用此産品做原料是營養價值極高的保健食品,也是綠色食品。
MT的功能得到實驗驗證 近50年,MT的功能已通過科學家的研究實驗,具有多種生理功能。 包括毒性實驗,抗氧化作用實驗、抗輻射損傷作用實驗(含防護性實驗和治療性兩個實驗)、免疫功能調節作用試驗、排鉛作用實驗、降血溏、調節血脂作用實驗、抗腫瘤實驗(預防性實驗、治療性兩個實驗),糖尿病及神經氧化應激影響實驗。
獲得美國食品藥品監督管理局(FDA)的登記註冊。

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